Hay ingredientes que se ganan un hueco en nuestra cocina sin hacer demasiado ruido. El repollo, por ejemplo, no presume de exótico ni de moderno, pero ahí lo tienes: fiel, barato y versátil como pocos ...

El caldo blanco gallego con repollo ecológico representa la esencia de la cocina tradicional bien entendida: sencillez, respeto al producto y sabor real. Una receta que nace del aprovechamiento, del ...

Descubre cómo preparar un repollo rehogado al estilo Arguiñano, una receta sencilla, saludable y llena de sabor tradicional.

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

Hay combinaciones que, a primera vista, no parecen destinadas a encontrarse. Sin embargo, en la cocina lo inesperado suele dar lugar a grandes resultados. Es el caso de esta pasta con repollo ...

Aunque muchos lo subestimen, y piensen que solo sirve para comer en ensaladas, el repollo también puede ser parte de una comida gourmet. Comerlo con aceite verde y sal, no es la única opción. Otras ...

Este estofado de repollo con carne picada es uno de esos platos que nunca pasan de moda. En este caso, te propongo una versión rápida y práctica para que puedas ...

A medida que el clima es más cálido, me apetecen comidas ligeras y frescas que pueda preparar rápidamente y en varias tandas. Estos wraps saludables son totalmente vegetales, y son ideales para ...

Una receta simple y en pocos minutos de arroz con repollo picante para un almuerzo o cena, distintos. Arroz con repollo Una receta simple y deliciosa en minutos. Foto: Shutterstock Esta receta de ...

Preparar un plato saludable con legumbres y verduras en menos de 12 minutos es posible y no implica renunciar al sabor ni a la calidad. Así lo defiende el cocinero y creador de contenido gastronómico ...