Petite Friture said its products on display at the event will demonstrate the brand's "unconventional design" ethos. "Our pieces are born of a free-thinking creative process, they radically yet gently ...

Dezeen Showroom: French design brand Petite Friture has added a new colourway to its Week-End collection of outdoor furniture – a muted hue called Dune that the company describes as "the perfect nude" ...

Gras, croustillant, et réconfortant : la friture est au podium des plus gros péchés mignons en matière de nourriture. Comment résister à des frites bien dorées ou à un poulet frit à l'américaine ?

La friture et les charcuteries consommées en abondance peuvent entraîner un risque supplémentaire de maladies et de décès cardiaques qui peut s’élever à 56 %. Et la consommation de légumes ne donne ...

Que se passe-t-il avec toute cette huile usagée qui sert à frire nos pommes de terre et notre poulet dans les restaurants ? Elle est récupérée, traitée et vendue pour en faire des biocarburants, en ...

Le bain de friture est un mode de cuisson ancestral : les Romains cuisaient déjà des aliments dans de l’huile bouillante. Si aucun germe ne résiste à une cuisson à 180 °C, une huile usagée peut avoir ...