pour l'anniversaire de mon fils (dans 14 jours ), je cherche une recette de gâteau: Avec une génoise coupée en 2 dans la longueur, de la crème (à quoi? vanille? chocolat?) et un glaçage au chocolat!

Oublie le couteau : le fil dentaire coupe les gâteaux, bûches et fromages avec une précision chirurgicale. Voici comment les pâtissiers l'utilisent.

Transformez vos fêtes avec ces recettes de génoise et bûches, idéales pour des desserts maison bluffants. Simplifiez vos préparations de fin d'année et épatez vos convives avec des saveurs classiques ...

Préparez la génoise. Faites fondre dans une casserole le chocolat noir avec un peu d’eau. Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure et la pincée de sel. Dans un autre bol, ...

L’automne vient tout juste de commencer, et pourtant, il agit déjà sur nos envies culinaires. Le cœur n’est plus aux salades légères et estivales, mais bien aux recettes plus gourmandes et plus ...

Isabelle donne des astuces pour avoir une génoise bien aérienne qui servira de pâte pour le gâteau sans gluten aux fraises et à la crème (Nouvelle fenêtre). Cette pâte est une recette de base ...