Préparez le sablé feuillantine. Préchauffez le four sur th. 5/150° en mode chaleur tournante. Au batteur muni de l’accessoire feuille, mélangez le beurre mou, le sucre glace, la poudre d’amande et la ...

Ecorce de pamplemousse de Floride confit : Prélever l’écorce des pamplemousses, la couper en bâtonnets et la faire blanchir 6 fois. A chaque fois, l'eau doit être remplacée par une nouvelle dose d'eau ...

Prélever l’écorce des pamplemousses, la couper en bâtonnets et la faire blanchir 6 fois. A chaque fois, l'eau doit être remplacée par une nouvelle dose d'eau froide. Confire les écorces dans 420 g ...

Mettez à l'honneur le pamplemousse dans cette recette simplissime à préparer où l'acidité de ce dernier est marié avec le chocolat noir ! Les quartiers de fruits frais sont confits dans un sirop de ...

Éliminez les feuilles extérieures du fenouil. Coupez le coeur en fines tranches. Mettez-les dans une casserole, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 petit verre d'eau. Cuisez pendant 15 ...

Si l’été, les sardines font le bonheur des barbecues, il existe plein d’autres recettes, faciles à mettre en place, comme le montre, avec ses « Recettessardines à la flamme et au pamplemousse confit » ...

Faites chauffer les cuisses de canard dans une casserole afin de faire fondre la graisse puis égouttez-les bien. Enlever délicatement la peau, émiettez les cuisses à l’aide de deux fourchettes et ...

Fruit caliente de l’hiver, le pamplemousse sucré, parfumé, juteux et gorgé de vitamines ensoleille nos tables d’hiver. Direct from Miami, le pamplemousse de Floride est le top et peut tout se ...

- Mélanger les 2 sucres puis le jus de pamplemousse. - Incorporer la farine et le cacao. Ajouter ensuite le beurre fondu. - Une fois la pâte homogène, la laisser reposer 1 h au frais. - Étaler sur ...

Dans un récipient faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde (par petites périodes de 20 à 30 secondes pour ne pas le brûler) jusqu’à 40°C/45°C maximum. Utiliser un thermomètre à sonde ...

• Écailler, vider, lever les filets de bar. Détailler en cubes de 6 cm x 6 cm. Au moment, cuire sous vide dans un emporte-pièce avec un peu de beurre à 70 °C pendant 6 minutes. • Déposer un carré de ...

Un cupcake haut en couleur parfumé de pamplemousse pour un goûter original. Préparation 30min Repos - Cuisson 20min Taillez les zestes en bâtonnets de 1 cm. Mettez-les dans une casserole puis ajoutez ...