Dona de casa de Lagolândia ensina passo a passo. Ela participa da Festa do Doce há mais de 30 anos. O Sabores do Campo deste domingo (20) foi até a comunidade rural de Lagolândia, distrito de ...

A receita desta sexta-feira (20) no Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio é uma sobremesa gelada de sagu com doce de mamão e coco, feito pela participante Sheila Yallane, e se chama “Delícia ...

Já ouviu falar no doce de mamão ralado? Quem já morou ou mora no interior vai saber bem do que estou falando. Mas se você nunca viu ou nunca comeu, aprenda aqui como fazer doce de mamão ralado mineiro ...

O Doce da vovó do Tardivo deixou todo mundo com água na boca! Uma receita simples, deliciosa, que emociona e faz lembrar dos ...

Doce de mamão verde caseiro, macio e aromático, tradição das mesas do interior. Veja ingredientes e preparo, clique no link para ver a receita completa. Não perca a oportunidade de resgatar essa ...

O famoso mamão cristalizado, registrado na obra “Cora Coralina: doceira e poeta”, é uma das receitas mais clássicas deixadas pela autora crédito: iStock Muitos conhecem os versos de Cora Coralina, mas ...

Alguns docinhos são mais especiais que outros, esse é o caso do doce de mamão cristalizado. Essa sobremesa é de dar água na boca, principalmente se você for fã da fruta, além de ser superfácil de ...

Você vai precisar de 2 kg de mamão verde, 1,5 kg de açúcar, 5 L de água e um punhado de cravos. Rale o mamão com a casca no ralador grosso. Deixe de molho na água por 3 dias na geladeira, trocando o ...

O doce de mamão verde é uma iguaria tradicional que remonta às raízes da culinária brasileira, especialmente nas regiões rurais. Este doce, com seu sabor delicado e textura firme, é uma presença ...

Rale o mamão com a casca no ralo grosso e deixe de molho na água por 3 dias na geladeira, trocando a água até sair o amargo. Coloque bicarbonato de sódio na água e deixe mais 1 dia de molho. Em ...

Em uma panela, coloque os pedaços de mamão e os demais ingredientes. Leve ao fogo médio até que a calda que se formar reduza pela metade (1 hora). Coloque tudo em um escorredor de macarrão ou em uma ...

Entre as receitas tradicionais da culinária brasileira, o doce de mamão verde ocupa um lugar especial, sendo frequentemente associado a momentos de confraternização e memórias familiares. Presente em ...