El maíz llegó a Europa de la mano de Cristóbal Colón, quien lo conoció en las Antillas. Su nombre europeo procede precisamente de esa denominación antillana, mientras que en el mundo mexica se conocía ...

La Paz, 16 ene (EFE).- Dos exministros de Desarrollo Productivo y Economía Plural de Bolivia fueron detenidos por una investigación por un presunto daño económico de 6,6 millones de bolivianos ...

Irapuato, Gto.- Con 75 años de vida, la señora Ma. Salud Medina Ortiz, mejor conocida como “Doña Salud”, ha dedicado décadas a conquistar el paladar de sus clientes. Sus gorditas y quesadillas se han ...

Traditional gorditas de maíz are built on simple ingredients and precise technique. This recipe focuses on masa preparation, shaping, and careful cooking over steady heat. Each step reflects practices ...

Sus gorditas de “La Estación”, ubicadas en el municipio de Cerritos, se convirtieron en una parada obligada para quienes transitaban entre maquinistas y furgones y aún hoy en día para quienes ...

Todo parecía que sería un día laboral normal para los trabajadores de Las Únicas del Dorado, gorditas al vapor, en la esquina de Pino Suárez y Bruno Martínez; sin embargo, todo cambió de un momento a ...

#Cajititlán #Gorditas Junto con la tradición de visitar a los Santos Reyes de Cajititlán, se tiene que acudir a los sitios que elaboran las gorditas de diferentes guisados, en los alrededores de la ...